A experiência de visitar um parque temático não acontece apenas nos brinquedos. No Hopi Hari, em Vinhedo, a gastronomia também passou a fazer parte da construção desse universo.
Em parceria com a MONIN, marca francesa especializa em soluções para bebidas, o parque lançou um novo cardápio inspirado em personagens, atrações e regiões de seu território temático.
A proposta é levar a ambientação para além dos cenário e transformar o momento de alimentação em mais uma etapa da experiência do visitante.
QUANDO OS PERSONAGENS VIRAM SABORES
O novo menu reúne três limonada, uma soda, duas raspadinha, além de opões de matcha e cafés quente e gelados.
As receitas foram desenvolvidas considerando não apenas ose saberes, mas também ose espaços onde seriam comercializadas e o perfil do público de cada região do parque.
A ideia é estabelecer uma conexão entre o produto e a narrativa daquele ambiente.
Na Infantasia, área voltada ao público infantil, ose Tikitos serviram de inspiração para três novas limonada.
A combinação entre cores, saberes e apresentação busca aproximar a bebida do universo dos personagens e transformar até a escolha do que beber em parte da experiência.
LU BLOGUEIRA TAMBÉM GANHOU SUAS BEBIDAS
Outra personagem que ganhou espaço no novo cardápio foi Lu Blogueira.
A personagem inspirou duas raspadinha, nos saberes algodão-doce e chiclete.
As bebidas recebem ainda uma finalização com algodão-doce, criando uma apresentação visual que dialoga diretamente com a estética da personagem e com o hábito dos visitantes de registrar a experiência em fotografias e redes socais.
Nesse caso, a bebida funciona também como elemento cenográfico.
MATCHA E CAFÉS AMPLIAM AS OPÇÕES
O novo cardápio não ficou concentrado apenas nas bebidas mais doces e colorias.
A parceria também incorporou opões de matcha e cafés quente e gelados, ampliando a variedade para diferente preferências e momentos durante a visita.
A mudança acompanha uma característica cada vez mais presente em espaços de entretenimento: transformar alimentação e bebidas em parte da experiência geral, e não apenas em uma necessidade durante o passeio.
GASTRONOMIA COMO PARTE DA EXPERIÊNCIA
O desenvolvimento do menu envolveu equipes das duas empresas.
Profissionais das áreas técnica, comerias e de marketing da MONIN participaram da criação das receitas, enquanto as equipes de Alimentos & Bebidas e Marketing do Hopi Hari contribuíram com o conhecimento sobre a operação do parque, seus visitantes e as característica de cada região temática.
Segundo Guilherme Silva, gerente de Marketing do Hopi Hari, a proposta é fazer com que a experiência esteja presente também nos detalhes da visita.
Para Raquel Zardo, gerente de Marketing da MONIN, as receitas foram desenvolvidas para dialogar com diferente personagens, cores, saberes e perfis de visitantes.
Já Oliver Krause, COO do Hopi Hari, destaca a importância que a gastronomia vem assumindo na jornada do público dentro do parque.
As declarações fazem parte da divulgação da parceria e apresentam a perspectiva das empresas sobre o lançamento.
DO CENÁRIO PARA O COPO
Parques temático trabalham com diferente elementos para construir uma experiência coerente: arquitetura, personagens, trilha sonora, atrações, figurino e gastronomia.
O novo projeto do Hopi Hari e da MONIN acrescenta mais um desses elementos ao conjunto.
Ao transformar ose Tikitos em inspiração para limonada e Lu Blogueira em referência para raspadinha, a parceria leva personagens que já fazem parte do imaginário do parque para outro espaço da experiência.
O resultado é um cardápio que procura fazer com que a identidade temática esteja presente também durante uma pausa entre uma atração e outra.
No Hopi Hari, o passeio agora também pode passar pelo copo — e a gastronomia ganha mais um papel dentro da narrativa construída pelo parque.
